http://www.shtu4ka.com/ ru DataLife Engine http://www.shtu4ka.com/kuhna/2135-zdorovaja-pishha-nedorogo-i-dostupno.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/2135-zdorovaja-pishha-nedorogo-i-dostupno.html Здоровое питание - это питание, сбалансированное по соотношению углеводы-белки-жиры, содержащее достаточно витаминов и минералов, с использованием только натуральных продуктов. В суточном рационе человека, в зависимости от его индивидуальных особенностей, на углеводы должно приходиться 50- 70%, на долю белков - 30-40% и 5-10% - на долю жиров.

]]> Admin Tue, 27 Mar 2012 18:47:32 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/2037-osobennosti-pitanija-v-japonii.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/2037-osobennosti-pitanija-v-japonii.html Для большинства европейцев японская еда - это суши и роллы. Суши действительно одно из самых любимых блюд в Японии, но помимо него существует масса другой еды. Японцы страстные эпикурейцы. Ни в одной стране мира так не развита культура питания. Еда здесь повсюду. Причем самого высшего качества. У японцев культ свежести. Это основа основ приготовления любого блюда. Продукты должны быть либо с грядки, либо еще теплыми.]]> Admin Fri, 06 May 2011 18:22:11 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1807-kak-pravilno-est-piccu.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1807-kak-pravilno-est-piccu.html Ну кто не любит пиццу? Пиццу любят все, ну или большинство точно. К большой и вкусной пицце подают нож и вилку. Я, конечно, пытаюсь изображать из себя *цивилизованную* особу, наблюдая за другими, и старательно режу пиццу на кусочки, и вилочкой кладу их себе в рот . =) Мой парень всегда говорит-ешь, как тебе удобней, и тогда, я беру пиццу салфеткой и кусаю, получая наибольшее удовольствие от поедания пиццы именно таким образом. А как это делаете вы?)

]]> Admin Tue, 21 Dec 2010 00:09:54 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1772-volshebnoe-domovodstvo.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1772-volshebnoe-domovodstvo.html В домашней магии даже самые обычные бытовые дела воспринимаются как священнодействие. А уж приготовление пищи и вовсе становится магическим процессом. Ведь здесь, в этом волшебном пространстве кухни, встречаются четыре стихии – земля, т.е. сама пища, Огонь (источник тепла — пламя, солнечное тепло, электричество), Вода (жидкость, используемая для приготовления пищи) и Воздух (пар, который поднимается от нагретого вещества).]]> Admin Mon, 06 Dec 2010 21:28:48 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1740-chajjnye-tradicii.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1740-chajjnye-tradicii.html Во многих странах существуют свои особые традиции, связанные с чаем; например, всем известны чайные церемонии Китая и Японии, а также английский «ти тайм» и традиции, связанные с чаем-матэ, популярного среди боливийцев и других народов Южной Америки.
Попробуйте разнообразить чаепитие в своей семье, забыв на время о чайных пакетиках, и вспомнив старый добрый самовар. Веселое чаепитие и море положительных эмоций вам обеспечены!
]]> Admin Mon, 18 Oct 2010 18:03:09 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1739-sekrety-vkusnogo-mjasa.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1739-sekrety-vkusnogo-mjasa.html К каждому мясному угощению нужен «свой» подход. Но есть и одно общее правило - мясо нужно выкладывать на раскаленную сковороду, смазанную маслом, или в разогретую духовку. Какие еще существуют хитрости приготовления?]]> Admin Mon, 18 Oct 2010 17:46:50 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1536-vytjazhka-na-kukhne.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1536-vytjazhka-na-kukhne.html Если вы завсегдатай кухни и постоянно что-то готовите, жарите и парите, то вам уж точно известно, что такое закопченная мебель и следы жира на обоях. Запах от приготовляемой пищи пропитывает все вокруг и добирается до остальных комнат. Для любителей "покулинарничать" уже давно придумано "секретное оружие" против запахов, копоти и прочих неприятностей от готовки! Всего то нужно установить на кухне вытяжку! Вы будете приятно удивлены! Как только раньше вы без нее справлялись?
]]> Admin Wed, 19 May 2010 18:07:02 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1336-gotovim-na-paru.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1336-gotovim-na-paru.html Сторонники здорового питания стараются не просто выбирать самые полезные блюда, но и готовить их так, чтобы они сохраняли свою питательную ценность. Поэтому для многих оптимальным способом приготовления является варка на пару. В большинстве продуктов, таких как мясо, рыба, овощи и фрукты, после приготовления на пару остается больше витаминов и микроэлементов без потери природного вкуса.]]> Admin Tue, 19 Jan 2010 21:45:48 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1153-boremsja-za-vitaminy.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1153-boremsja-za-vitaminy.html К сожалению, при жарке, варке и пр. продукты частично теряют свои полезные свойства. Несколько советов как сохранить витамины в продуктах при готовке!

]]> Admin Wed, 23 Sep 2009 16:49:57 +0000 http://www.shtu4ka.com/kuhna/1011-delaem-drozhzhi-sami.html http://www.shtu4ka.com/kuhna/1011-delaem-drozhzhi-sami.html К маленькому семейному празднику в доме готовятся вкусные вещи. И, конечно, пекутся пироги. А если нет дрожжей? Приготовим сами.
Домашним способом дрожжи можно приготовить из плодов сухого или свежего хмеля, из солода и… пива.



]]> Admin Mon, 27 Jul 2009 17:04:21 +0000